대구맛집 대명동 계대 삼겹살집 고기보탈!

대구맛집 대명동 계대 삼겹살집 고기보탈!

오늘 점심은 제육볶음에 된장입니다.

사무실 근처 아주 맛있게 하는 집이 있거던요.

당연 대구맛집으로 완전 추천 해 드리려고 합니다.

바로 사진에 보고 계신 숯불돌석쇠구이 쭈꾸미와 고기보탈입니다.

예전에는 상호명이 그냥 고령불돼지 였는데

얼마전에 이동네 간판작업을 싹 한 것 같은데

그때 상호명이 쭈꾸미와 고기보탈로 변경한것 같더라구요.

짜~~짠..

입구를 들어서면 완죤 삼겹살 고깃집입니다.

넵.. 사실은 주업은 삼겹살 고깃집이 맞습니다.

하지만 점심시간에는 점심메뉴도 있다는 것.

처음에는 점심메뉴가 없었는데 어느날 생겼어요.

길 건너 맞은편에 계명대학교가 있는데

그 곳이 학생들이 다 빠져 나간 자리에 기업들이 많이 들어와 있거던요.

점심메뉴는 추가한 것은 그래서이지 않을까 싶어요.

메뉴판입니다.

세단으로 나누어져 있는데 우측이 점심시간 메뉴랍니다.

저희들이 자주 시켜 먹는 것은 제육볶음 정식과 치즈두루치기정식이랍니다.

둘다 돼지고기인데 맛이 달라요.

오늘 시켜 먹은 제육볶음이랍니다.

점심식사시간에는 제육볶음을 시키면 된장과 밥이 같이 나온답니다.

역시 대구맛집 다운 맛과 양이죠.

위 사진은 3인분에 해당하는 양입니다.

참고로 대부분의 점심메뉴가 2인분이상으로 되어 있는데

제육볶음은 1인분도 가능하답니다.

제육볶음의 밑반찬들입니다.

김치와 김가루와 콩나물은 항상 나오는데

그 이외의 것은 약간 달라지더라구요.

치즈두루치기를 주문하는 경우에는

단무지도 가끔씩 나오네요.

갓 나온 된장찌게?? 된장국입니다.

이것도 맛있어요.

그냥 된장하고만 밥을 먹어도 될 정도로 말이죠.

이건 된장이 나오자마자 팔팔 끓고 있는 모습을 동영상으로 한번 담아 보았습니다.

맛있겠죠

위에서 한번 말씀드렸지만

대구맛집 쭈꾸미와 고기보탈의 주 메뉴는 바로 삼겹살과 고기들이랍니다.

대구에서 유명한 막창도 셋팅이 가능하고요.

40에서 50인석까지 가능한 단체석도 완비되어 있다고 합니다.

고기는 사장님이 특허받은 돌판에서 고기를 굽을 수 있도록 셋팅을 해 준답니다.

저도 돌판에서 몇번 구워 먹어 봤는데요

고기가 정말 타지 않고 골고루 잘 구워지더라구요.

단점은 불 조절이 어려워

너무 오랫동안 불판위에 고기나 쭈꾸미를 올려놓으면

수분기가 없이 마른다는것!!

위치는 대명동 계대네거리에서 삼각로타리 쪽으로 오다보면

예전 돌계단건물 계전건물 바로 맞은편에 있어요.

계전건물에서 횡단보도를 건너오면 바로 우측에 보인답니다. 

고기맛도 좋고 사장님들도 친절하시기 때문에 

대구맛집으로 오늘 소개해 드렸습니다.